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当归红枣煮蛋怎么做?

2023-05-30 17:43:33来源:南方养生网


【资料图】

材料当归10g红枣80g黄芪10g鸡蛋3个红糖适量

1 做法步骤

1.准备好材料

2.锅里加适量的水,放入鸡蛋煮熟,加少许盐,可以防鸡蛋开裂

3.煮好的蛋去壳,用牙签在鸡蛋表面刺一些小孔,和当归一起煮,味道更容易渗到鸡蛋内

4.将当归和黄芪放入锅中,加3大碗水煮沸

5.转小火,加入红枣

6.放入鸡蛋,大火煮沸后,小火炖,煮汤至一碗即可,约40分钟

7.加入红糖,煮三四分钟即可

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